異辛醇：

1. 主要用于生產(chǎn)增塑劑，主要產(chǎn)品有：苯二甲酸二辛酯（DOP）、乙二酸二辛酯（DOA）、偏苯三酸三辛酯（TOTM）、以及鄰苯二甲酸、壬二酸、癸二酸等二元羧酸的酯類增塑劑和耐寒輔助增塑劑

2. 本身可用作白乳膠的消泡劑，但破泡和抑泡能力較差

3. 本品用于配置硝基噴漆的混合溶劑時(shí)，可防止漆膜發(fā)白

4. 本品是優(yōu)良的溶劑，可用于紙張上漿、膠乳及照相等方面

5. 還用于生產(chǎn)表面活性劑、分散劑、潤(rùn)滑劑、乳化劑、抗氧化劑、選礦劑、絲光處理劑和石油添加劑等

6. 作為允許使用的食用香料，還常用于烘烤食品、冰凍乳制品及布丁中。