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本機器主要是由米機,電機,機架等三大部分組成,米機主要由機蓋,中座,機座,米輥,米篩,米刀,進料斗,溜篩、皮帶輪,調節裝置組成.本機碾米部分可將稻谷一次性加工成大米，同時完成米、糠、碎米的分離。但被加工物的含水量與含雜量會直接影響米質及機器功效、負荷，用于其他作用則會導致與機器的預期用途相違背。

1、接線要求：本機不能與原有的照明線路共用， 須直接從電源總開關上用4平方毫米以上的銅線或鋁線聯接，不能使用插坐，建議使用10A以上閘刀開關。

2、操作：開機前應仔細檢查機器各部位緊固件是否松動，打開機蓋檢蠻米輥間隙是否正確。一般米刀與米輥筋尖部的間隙是：碾筋始端3毫米左右、碾筋末端2.5毫米左右。

3、合上開關，待機空運轉1－3分鐘，如果運轉正常，則可進料加工。開進料插板時，應緩慢抽開，使機器逐漸增加負載，否則突然加大，可能使機器堵塞悶車。

4、中途停機，應先關進料口，讓碾米室的谷碾完再行停機

可以進行水稻碾米或玉米的脫皮制糝，蕎麥、咖啡的脫殼脫皮加工，是家庭個體、城市超市、糧店、農貿市場等進行現場加工好機器。

本產品設計優良,其結構簡單,操作方便,體積占地少、米糠自動分離，而砂輪、糠篩等易損件均為標準件，更換方便。

二、適用范圍

本機適用于中小型糧米別工廠對麥類谷子、玉米、高梁、稻谷等原糧的脫皮、破渣、風選精磨，可單機作業，也可以聯合機組使用。

三、工作原理

糧食從料斗經插板在重力作用下均勻的流到集體內旋轉的砂輪蓋板上，有推糧翅甩到機體內圓錐面與砂輪間的碾白室中，在碾白室內由砂輪的研削，殼糠與米脫離，殼糠一部。