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產品概述
采用面團經過多道壓輥壓制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋沒有任何破壞,面皮富有彈性、口感好、有嚼勁,與手工水餃相同。面皮經過制成筒狀后,在注餡,廢皮可直接回收利用,節約勞力60%以上。本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體,自動化成度高,結構緊湊,設備的維護、清洗方面簡單。
產品優點
1、一次成型,自動送皮、自動撒粉、自動成型、自動接皮;軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節省勞動力,節約時間,生產速度快,操作簡單簡單。
2、生產出來餃子皮或包子皮中間厚兩邊薄,適用于各種規格餃子皮或包子皮,薄厚大小可調。
3、采用多輥一次壓成型原理。做出來餃子皮大小薄厚均勻一致,是成品餃子質量有了保證。
4、這款機器除了可以做餃子皮以外,還可以做混沌皮,包子機等,適用范圍比較廣。
5、本機采用雙變頻控制,操作簡單,與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶,符合食品衛生要求,從迷你小水餃6-8克、12-14克、15-16克、18-20克到40-45克廣式燕餃,可實現機頭成型部分互換,結構合理、維修、拆裝清洗簡單方便。
6、本機工作量大,生產效率高、節省人工、降低勞動強度。
注意事項
1、緊固各部件,安裝平放穩固。
2、機器的外殼必須接地,不可觸摸帶電的電器元件。
3、啟動機器前,要讓調速旋鈕逆時針調到位置,升速時要順時針慢慢調節,不可快速升高速度。
4、往面斗添加面團時,要連續的添加,不要出現斷續,否則會影響餃子皮的成型。
5、操作過程中,操作者必須穿扣袖工作服,切記不可把手伸到壓面輥下,防止發生危險。
6、干粉盒內要保持充足的干面粉,否則會出餃子皮粘連的情況。
7、必須清除面粉中的硬雜物。
8、機油不能替代食用油。
9、機器運轉時,嚴謹手、金屬器接觸各轉動部位,以防發生危險,造成人機損傷,清理時必須切斷電源。
日常保養
1.停機后保持機器清潔,各軋輥無殘存面坯。
2.保持各齒輪滾動軸承的潤滑。
3.嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內。
4.每半年更換一次軸承油脂。
5.開機前檢查有無異常現象,發現問題及時處理。
產品類型
仿手工餃子皮機結構堅固、造型美觀、調整靈活、操縱方便、省時省力,是飯店、食堂、水餃廠、大型速凍食品廠的理想選擇;
多功能餃子皮機生產各種規格餃子皮,餛飩皮,包子皮等各種型狀的面皮。本機器適合大小型餃子皮,混沌皮,面條批發商使用。具有操作簡單方便,可以節約大量的人力資源,提高工作效率,不會產生邊角料,也不需要其他的額外補助設備,方便您的生產;
全自動餃子皮機廣泛征集用戶意見而設計的,該機結構合理,操作簡單,一人就可以操縱,可以節約人力資源,不會產生邊角料,餃子皮機價格實惠;深受廣大消費者的青睞;
小型餃子皮機還可以一機多用,不僅可以制作餃子皮,還可以制作餛飩皮,面皮等。
燴面坯、餃子皮、包子皮、燒麥皮的尺寸和重量可以單獨為您的所需要求進行設計定做。

產品結構
餃子皮機是兩組對輥連續輥壓,一次成型原理設計制造的,它有電機、減速機裝置、傳動裝置,兩組供料粗壓輥、一組合片軋實軋輥、一組成型輥組成。該機組的配套設備是拌面機與和面機。
工藝流程
將和好的面團放在主機上面的料斗內,自動喂給粗軋輥壓面片,然后經過成型輥壓實壓薄,進入成型輥內,精壓軋光,面片通過模具一次成型,中厚邊薄。通過運送皮帶將成型餃子皮運送出來。運輸帶跑偏說明左右松緊度不一致,應調整兩端手輪使其均勻即可。本機采用鏈條、鏈輪傳動,傳動部分為變速箱結構,持久耐用,減少了操作者的勞動強度,增加了功效。
產品實拍




公司介紹
山東福根工業裝備有限公司,國內食品加工機械領域專業的研發生產企業之一。自2009年創建以來,全體員工,拼搏務實,奮發進取,利用近八年的時間,發展成為業內實力的企業。在發展進程中,公司始終堅持現代化管理模式,成功的構建起一直由優秀管理人才,高級工程師和高級技師組成的高素質員工隊伍。我們團結合作,銳意創新,目前已經研發出涵蓋速凍面食機械、肉類機械加工、多功能切菜機、果蔬生產加工流水線系列。
“誠信為本" 是福根公司的首要事情,客戶需求是我們持續改進的動力,我們堅持不懈努力為客戶提供優質的產品和出色的服務,從最初的咨詢、設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。
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