休止角指在重力場中，粒子在粉體堆積層的自由斜面上滑動時所受重力和粒子之間摩擦力達到平衡而處于靜止狀態下測得的大角。測定休止角的方法有兩種：注入法和排出法。注入法：將粉體從漏斗上方慢慢加入，從漏斗底部漏出的物料在水平面上形成圓錐狀堆積體的傾斜角。排出法：將粉體加入到圓筒容器內，使圓筒底面保持水平，當粉體從筒底的中心孔流出，在筒內形成的逆圓錐狀殘留粉體堆積體的傾斜角。
粉體休止角測定儀組成：
玻璃漏斗，出口直徑10mm
漏斗固定夾具
不銹鋼攪拌槳
不銹鋼支架
直徑100mm透明塑料圓盤，厚度25mm
180mm玻璃皿
操作手冊
樣品測試規程
粉體休止角測定儀選購件：
高度計
250ml量筒
不銹鋼盛樣盤
粉體休止角測定儀符合如下標準：
ISO 4324-1977 表面活性劑 粉體和顆粒 休止角的測定
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