刮板蒸發器工作原理:

        刮板蒸發器的殼體上設有加熱蒸汽套，加熱蒸汽套上設有可旋轉葉片，即刮板。刮板有兩種類型：固定式和轉子式。前者與殼體內壁的間隙為0.5～1.5mm，后者與殼體內壁的間隙隨轉子轉數的變化而變化。從刮板蒸發器上部沿切線方向添加進料液（也添加到與刮板同軸的拋板）。由于重力、離心力和旋轉刮刀的作用，溶液在裝置內壁形成向下旋轉的薄膜，在此過程中蒸發濃縮，成品溶液從底部排出。這種蒸發器是一種利用外部動力形成薄膜的單向蒸發器。

刮板蒸發器的運行特性:

1、刮板蒸發器效率高、容量大，水、有機溶劑等溶液的蒸發量為100-300kg/h·m2。

2、刮板蒸發器處理后的物料在蒸發面停留時間短，約±10秒，無結焦、結垢。

3、刮板蒸發器可在真空條件下實現低溫蒸發。

4、刮板蒸發器適合連續生產，操作靈活性大，結構簡單，維修方便，自動控制。

5、刮板蒸發器改變刮板外側凹槽的傾角，可以調整物料在蒸發器中的停留時間，以滿足不同粘度物料的蒸發需求。

6、刮板蒸發器與進料液接觸的所有部件和設備均采用不銹鋼材料制成，使進料液不受污染。

7、刮板蒸發器頂部設有快開蓋板，便于加熱管的刷洗。頂部兩側安裝有光孔和反射鏡，便于操作時觀察。