水果大部分都是新鮮食用為主,隨著大量化、多元化發展針對于滯銷品或品相不好的水果,很多食品加工企業為了避免浪費,將之加工成水果干,比較常見的有芒果干、楊梅干、香蕉片干等各種果干,而水果片烘干機是生產品之一。
熱泵水果片烘干機的特點:
1、節省勞動成本,烘干均勻,一次完成烘干。無需經驗豐富的老師傅專職看管,無需像日曬一樣翻面,烘干房內360度循環烘干。
2、熱泵烘干房采用熱泵加熱方式,節能環保,自動排濕,將水果片等物料平鋪在物料托盤上,放置在小推車的托盤架上,然后推入烘房內,關閉烘房門,開啟空氣能熱泵開關,設置好烘干要求即可進行自動烘干,烘箱內有溫濕度智能控制系統,可以自動檢測烘干箱體內的溫度、濕度,并自動做出調整,智能調節肉制品烘干曲線,最終達到的烘干效果。一批肉制品烘干之后,推出小推車,重新裝料,再次入箱烘干,循環往復。
水果片烘干機的實際應用:
首先將水果洗凈切片,再將水果片均勻鋪到托盤中,不要堆砌太厚,然后在推進去烘干房中烘干。在智能觸摸屏上設置好溫度和時間,空氣能熱泵烘干機可設置溫度為10-75度之間,剛開始溫度不要太高,避免表面流失水分太快,里面的水分出不來,因此一階段溫度設置為40度,烘干時間為3個小時,二階段時間設置為50度,烘干時間為5個小時,時間到了,機器自動停止。
熱泵水果片烘干機使用時溫度不高,可以有效的保存水果的顏色不變黑,干燥后的水果片不變色,賣相好而且也能減少營養成分的流失。












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