醬油是中國傳統發酵調味品，在我國有著悠久的生產歷史，深受我國人民和東亞國家喜愛。研究表明，生產1t醬油需要消耗7～l0t新鮮水，即1t醬油產量將帶來約6～9t的醬油廢水。廢水中的主要成分包括糧食殘留物、發酵過程產物、微量洗滌劑、消毒劑、大量的鹽分、各種微生物及微生物的分泌物和代謝產物，廢水呈現較高的BOD、COD、SS和色度。調味品廠污水處理設備

（1）色度高：構成醬油廢水色度的物質成分及其生成色度的反應途徑都十分復雜，其組成包含兩個來源:一是從醬油釀造工藝中產生的色素，二是產品調配時人工添加的焦糖色素。

（2）鹽度高：食鹽是醬油生產的主要原料之一，醬油廢水中的醬油罐沖洗水、濾布沖洗水等是高鹽污水，含鹽量為1～5%（約10000～50000mg/L）。雖然生產廢水與醬油調味料廠的其它普通污水調勻后可降低含鹽量，但含鹽量還是處于較高水平。鹽度對物化處理工藝的影響很小，但對所接觸金屬設備有腐蝕作用，將縮短設備的使用壽命。此外，高鹽度對生化處理工藝有較大的影響。

（3）污水成分及水量變化大：許多醬油生產企業同時生產不同口味的調味品，因此污水的成分復雜。醬油生產工藝大都是間歇性或季節性生產，污水量也隨之變動，容易造成較大的沖擊負荷。

設備優點：

1、埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。

2、二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于混合式或二級串聯混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。

3、生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產泥量少，僅需三個月(90天)以上排一次泥(用糞車抽吸或脫水成泥餅外運)。

4、該地埋式生活污水處理設備的除臭方式除采用常規高空排氣，另配有土壤脫臭措施。

5、整個設備處理系統配有全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養。

山東金雙聯環保設備有限公司自成立以來，一直致力于高精密機械零配件的數控加工業務，客戶遍及，行業涉及各種污水處理，設備有城市生活污水處理設備、工業污水處理設備、污泥脫水設備、反應塔設備、油水分離設備、泥水分離設備、氣浮設備、攔污過濾設備、生化處理設備以及光通訊，公司始終堅持以客戶為導向，以*技術為支承，以腳踏實地為根本，深得客戶信賴，業務呈逐年增長勢態。歡迎廣大客戶前來參觀考察！調味品廠污水處理設備