一、酶解罐分類

1、按照用途分為實驗室酶解罐、生物酶解罐、水浴控溫酶解罐

2、按照材質分為不銹鋼酶解罐

3、按照功能分為電加熱酶解罐、全自動酶解罐

二、溶解罐結構

1、容積：100L～100000L(系列規格);

2、內罐體：內表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4μm);

3、封頭形式：采用錐形封頭、橢圓封頭或碟形封頭，內表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4μm);

4、夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套;

5、保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發泡;

6、外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理;

7、攪拌裝置：頂部中(偏)心攪拌或側攪拌;槳葉形式：框式、錨式、推進式、槳葉式、渦輪式等;

8、攪拌轉速：10～120r/min(定速)或配置無級調速及變頻調速;

9、液位計形式：玻璃管液位計、靜壓傳感式液位計、超聲波液位計、射頻電容式液位計;

10、支腳形式：三棱錐形式、圓管式;

11、設備配置：快開式人孔、視鏡、溫度計(液晶數顯式或表盤指針式)、采樣口、空氣呼吸器、CIP清洗器、料液進出口、備用口、pH計口、熱媒進出口及冷媒進出口等;

12、材質：內罐體SUS304或SUS316L;夾套和外保護殼體為SUS304;13、各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗，外表美觀;并可按要求外殼體做滴水邊設計

三、化糖罐產品特性

1、可實現在線CIPSIP

2、焊縫拋光打磨平整、采用喇叭口設計焊接，滿足衛生級要求。

3、夾套設計有循環導流板，利于蒸汽、循環水加熱和冷卻過程。

4、內罐體設計有擋板，使反應充分。

5、罐體設計有不銹鋼保溫層，保溫介質采用聚氨酯發泡。利于酶解過程的溫度控制，同時降低熱源損失，防止燙傷安全事故發生等。

6、內罐體鏡面拋光Ra≤0.4，衛生。外罐體2B、拉絲處理。

7、管口采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗，保證生產過程的可靠性、穩定性、符合GMP 的要求。

四、酶解罐技術參數