與Enterprise切割系統配合緊密的絞龍套，使機器能平穩地加工，并能均勻地混合原料。這樣就能獲得具有新鮮肉色的肉糜產品。
絞肉機參數：
| 技術規格 |
|
| 總功耗 | 3kW；16A保險絲 |
| 供電 | 400V，50Hz 三相 |
| 占地面積 | 寬500*厚860mm |
| 機身高度 | 1380mm |
| 進料托盤容積 | 500mm x 805mm x 180mm（60L） |
| 切割組件 | E32 |
| 機器重量 | 約140kg |
| 每小時產量 | 約1200kg |
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