一、工作原理:
鍋體旋轉時,物料在離心力、摩擦力作用下沿鍋壁做拋物線運動,形成 “瀑布狀” 翻轉;
包衣液通過噴霧裝置均勻噴涂在物料表面,同時加熱系統加速溶劑揮發,包衣材料固化成膜。
二、應用領域與案例
1. 制藥行業
片劑包衣:
胃溶型薄膜包衣:用 HPMC、聚乙烯毗咯烷酮(PVP)包衣,掩蓋苦味,加速崩解;
腸溶包衣:用丙烯酸樹脂類材料(如 Eudragit S),使藥物在腸道釋放,避免胃酸破壞(如)。
丸劑糖衣:
傳統中藥蜜丸(如安宮)包糖衣,防止吸潮變質,改善口感;
操作要點:糖衣層分隔離層(玉米朊)、粉衣層( + 糖漿)、糖衣層(蔗糖)、有色糖衣層、打光(川蠟),共 5-8 層。
2. 食品與保健品
堅果包衣:
花生、杏仁裹糖衣(蔗糖 + 食用色素)或巧克力涂層,提升口感(如麥麗素外層);
設備改造:去除加熱系統,增加冷卻風幕,防止糖衣融化。
維生素微膠囊:
用明膠 - 阿拉伯膠復合包衣,將 包裹成微膠囊,防止氧化(包衣粒徑 50-200μm)。
3. 化工與農業
催化劑包衣:
球形催化劑顆粒包覆活性組分(如鈀碳催化劑包衣),控制反應速率;
種子包衣:
玉米種子包衣含殺蟲劑、殺菌劑(如吡蟲啉 + 咯菌腈),通過圓鍋式包衣機實現均勻包覆(包衣增重 3%-5%)。



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