發酵培養基(Mannitol Ferment Medium) 024030
用 途：用于鑒別發酵試驗(化妝品衛生規范微生物檢驗方法2007版)。
原 理：蛋白胨和牛rou膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；檢測細菌發酵糖類的特性；溴蘭為pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈藍色。
配方(每升)：
蛋白胨 10g
氯化鈉 5g
10g
牛rou膏粉 5g
溴蘭 0.024g
最終pH7.4±0.2
使用方法：
1、 稱取發酵培養基30g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝試管，115℃高壓滅菌20min。
2、 取待檢菌的新鮮純培養物，接種到發酵-培養基中，培養基液面上加入2mm～3mm的滅菌液體石蠟。置36±1℃培養24h。
3、 觀察結果。
質量控制：
下列菌株接種本培養基后，置36±1℃培養24h，結果如下：
菌名 | 菌號 | 生長狀況 | 培養特征 |
ATCC6538 | 良好 | 培養基顏色由藍綠色變為黃色 | |
普通變形桿菌 | CMCC(B)49027 | 良好 | 培養基顏色不變 |
貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規 格：250g
參考文獻：化妝品衛生規范 微生物檢驗方法 2007版
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