中文名稱：；4-羥基; 對(duì)羥基；對(duì)羥基安息香乙酯; 尼泊金乙酯;

CAS號(hào)：120-47-8

含量：98%

外觀與性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微香味，稍有澀味。

密度：1.168 g/cm3

熔點(diǎn)：115~118℃

凝固點(diǎn)：131℃

閃點(diǎn)：120.3℃

本品味微苦、灼麻。幾乎不溶于冷水(25℃時(shí)為0.17%W/V，80℃時(shí)為0.86%W/V)，易溶于乙醇、、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室溫穩(wěn)定，能在120℃滅菌20min不分解，pH>8時(shí)水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。具有廣譜抗菌活性的特性，對(duì)霉菌等有較強(qiáng)的抑制作用，與傳統(tǒng)的防腐產(chǎn)品（例如：）相比，具有使用濃度低，并且安全經(jīng)濟(jì)，使用效期長(zhǎng)等特點(diǎn)。廣泛用于化妝品、食品及其它工業(yè)產(chǎn)品的防腐。本品對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，可用于食品及化妝品的防腐。