螺絲椒也叫做隴椒，是指表面有褶皺、形似螺絲的一類辣椒。大棚螺絲椒種植茬口安排：設(shè)施內(nèi)種植螺絲椒，主要選擇早春茬和越冬一大茬兩個茬口，越冬一大茬于8月初到9月初定植，生長到次年6月底結(jié)束拉秧。

辣椒喜溫不耐寒，定植后到緩苗前這段時間一定要使棚室保持一個相對高溫高濕的環(huán)境，根系的生長發(fā)育。

通常定植當(dāng)天不開風(fēng)口，防止風(fēng)吹造成閃苗，如果中午長時間（3-4小時）棚內(nèi)溫度超過40℃，那么可以開小風(fēng)口。

在這種高溫高濕的環(huán)境下辣椒差不多2-3天就緩苗成活。辣椒定植后開始蹲苗，根系生長，如果壟上沒有覆蓋地膜，結(jié)合除草中耕松土。