食用冬蟲夏草時要注意不要過量，一般每天只能夠食用三克，用量過多也會造成不好的效果。在食用冬蟲夏草時不能夠只吃蟲體或者草頭，一定要蟲體和草頭一起食用，不然容易造成上火。

　　人紅是非多，備受追捧的冬蟲夏草也不例外。上海植物生理生態(tài)研究所王成樹研究組近發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草無法合成蟲草素和抗癌的噴司他丁。與此同時，關(guān)于冬蟲夏草的一連串爭議都浮出水面。

　　有微信文章把冬蟲夏草說得一無是處：出身非常普通，貴得毫無道理，效果若有若無，吃多了反而有害 眾說紛紜之下，科研人員道出苦衷：冬蟲夏草身上還有太多未知之謎有待揭開，亟待深入的基礎(chǔ)研究。

　　從化鰲頭鎮(zhèn)回收冬蟲夏草一克多少錢

　　冬蟲夏草是目前已發(fā)現(xiàn)的數(shù)百種蟲草中，受追捧的一種。它是由冬蟲夏草菌浸染青藏高原高山草甸土壤中的蝙蝠蛾幼蟲后，形成的幼蟲尸體與真菌子座的復(fù)合體。就是這種自然界中長出的“僵尸蟲子"，價格貴到令人難以置信的地步。

　　上世紀(jì)70年代初，1千克冬蟲夏草只需花大約20塊錢就能買到。到1990年代中期，價格上漲到5000元。“2002年前后我剛?cè)胄袝r，冬蟲夏草的價格為1千克4萬元。"做廣州冬蟲夏草回收生意的王經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，如今他店里的西藏那曲冬蟲夏草，1千克22萬元。市場上價格貴的冬蟲夏草，1千克甚至可以賣到40萬到60萬元。

　　一般來說幾大蟲草的產(chǎn)地分別是：西藏、青海、云南、貴州，其他還有新疆、尼泊爾和東北。

　　西藏那曲的草一般個頭不大，成暗黃色，有時候會發(fā)黑，是因?yàn)楸４鏁r捂的時間太長了。草體帶有特殊的腥味，質(zhì)地硬，有時候會稍微有點(diǎn)虛，原因和當(dāng)年雨水多少有關(guān)。

　　對于如此“天價"，冬蟲夏草研究專家、杭州柯氏生物科技有限公司創(chuàng)始人柯傳奎認(rèn)為，一方面因?yàn)槠浯_有效果，另一方面也不排除商業(yè)炒作推波助瀾，以至于冬蟲夏草成了身份的象征。“由于冬蟲夏草資源奇缺、供不應(yīng)求，所以帶來許多商業(yè)亂象。"柯傳奎說，其中包括中間商層層加價、囤積居奇。甚至現(xiàn)在已形成“加重產(chǎn)業(yè)"，專門在冬蟲夏草上用膠水黏上黑色金屬粉末，通過為其增重來獲取更。

　　“價格多少算合理，很難說。"在微生物研究所研究員劉杏忠來看，冬蟲夏草的“天價"，主要還是物以稀為貴。劉杏忠告訴記者，冬蟲夏草主要分布在中國，冬蟲夏草年產(chǎn)量總共才120噸。它對生長環(huán)境的要求十分苛刻，只生長在海拔3000—5000米的青藏高原。

　　冬蟲夏草中有效的因素就是他們的蟲草素了，我們平常所吃到的精華也就是它，但是它也是十分脆弱的，十分容易被外界給破壞，營養(yǎng)就跑掉了。