一、牛某漢非法經營食鹽案 2018年12月，南京市局食藥環偵支隊聯合市鹽務管理局、江寧分局成功抓獲非法經營牛某漢，查扣食鹽25噸。這是新《食鹽專營辦法》實施后南京市成功辦理的非法經營食鹽案件。經查，2018年9月以來，南京某公司法定代表人牛某漢違反《食鹽專營辦法》，在無食鹽批發許可證的情況下，通過簽訂假倉儲配送協議，從上海某鹽化有限公司多次購買食鹽共計120噸，在江寧農村地區銷售。目前，牛某漢被依法采取刑事強制措施，案件在進一步偵辦中。此類行為破壞了國家食鹽專營制度，擾亂了市場經營秩序，侵犯了消費者的合法權益。

　　二、梅某福面館面條添加案 2019年2月，南京市局分局在梅某福面館底湯內檢出成份，現場抓獲面館老板梅某福，并查獲未使用完的果殼。梅某福生產銷售有毒有害食品罪。經查，2018年以來，梅某福為招攬顧客，從網上購買果殼，絞碎后熬制肉湯底湯，添加在面湯中，非法獲利10余萬元。現梅某福已被依法。系國家管制麻醉藥品，嚴禁在食品中添加，長期食用會產生依賴，終上癮，對人體神經造成極大損傷。

　　三、周勇某等人特大生產銷售假酒案 2018年1月，南京市局食藥環偵支隊會同地鐵分局，在南京、湖北孝感兩地同時收網，抓獲制售假酒周勇某等15名，查獲成品假酒11700瓶，注冊商標標識42萬余件，搗毀制假窩點9處、倉庫23個，涉案金額1300余萬元，該團伙成員分別生產銷售偽劣產品和注冊商標罪。目前該案已10人、移訴5人。此行為嚴重侵害了企業的商標權益，且由于加工現場條件簡陋，衛生水平嚴重不達標，會對人體健康產生威脅。

　　四、郭某艷等人生產銷售雀巢咖啡案 2018年3月，南京市局玄武分局成功抓獲制售雀巢咖啡的郭某艷等6人，查獲雀巢咖啡60000余袋、各類包材90萬余個，價值10余萬元，該團伙注冊商標罪。經查，郭某艷等人為牟取暴利，購買低廉咖啡粉，私自找印刷廠印制雀巢品牌包裝材料，通過自動封裝機生產，并電子憑證和資質，銷往浙江、江蘇、安徽、江西等地。目前，該案4人已被依法，其他正在進一步審理中。此行為侵犯了企業的商標和消費者的合法權益。