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　　小型熱泵空氣能石斛烘干工藝（供參考）

　　1、溫度設定45℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為6小時，烘干模式。

　　2、溫度設定50℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為5小時，烘干+排濕模式。

　　3、溫度設定65℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為4小時，烘干+排濕模式。

　　4、溫度設定70℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為3小時，烘干+排濕模式。

　　5、溫度設定75℃，烘干相對濕度設定為10%，烘干時間為1小時，烘干+排濕模式。

　　6、分檔：經烘干后的石斛，可以按品相、大小進行分開包裝出售。

　　石斛烘干前的準備工作

　　1）采收：每年春末萌芽前采收，采收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

　　2）整理：石斛鮮條原料去根、花序梗并剝去葉鞘，短條留用，長條切成短段（5-7cm）。

　　3）烘焙：低溫烘焙，除去水分并軟化，以便于卷曲，同時在軟化過程中，盡可能除去殘留的葉鞘。

　　4）卷曲加箍：加箍的目的是使卷曲緊密，不致散開，形態美觀，均勻一律。加箍的制作材料一般是用稻草桿。（現在基本都用牛皮紙）。

　　鐵皮石斛，又名：黑節草、云南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥。