志源香菇烘干機能在眾多干燥設備中脫穎而出，并受到用戶熱捧，必然有著其他干燥設備所不具備的各種優勢亮點技術性能等。下面，我們就這些亮點一一為大家闡述：
1、 設備采用分時段編程，可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干，滿足各個行業不同的烘干要求。
2、 空氣能香菇烘干機可24小時連續工作，保證在產量大的時候能按時生產，也可實現批量化、規模化、現代化的生產需要。
3、 人性化設計，控制系統更*，感受智能化的便捷、環保、高效，多時間段控制烘房內的溫度，滿足不同時間采用不同溫度烘干的工藝要求。
4、 熱泵香菇烘干機烘干方式為熱轉移裝置，主要能源為環境溫度和少部分電能提供，全套設備配置電路保護系統，烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產生，是一種低能耗高效率的烘干設備。
5、 小型香菇烘干機烘干過程與外界隔絕，無蠅蟲的叮咬及肉質污染，烘干物料品質好、品相佳、干品物料等級高。配合溫度和濕度的智能控制，對烘干產品的顏色、外觀、質地等參數控制在良好狀態。
香菇，想必很多人都并不陌生，因為這是日常做菜都會用到的配料。香菇有濕的和干的兩種，濕的新鮮清甜，干的濃香撲鼻。但是從儲存方面來說，新鮮香菇容易變壞，干香菇容易保存；而從營養成分方面來說，兩者差不多。能使人體對鈣質吸收得更快更好。而且，新鮮香菇在制作成為干香菇的時候會產生很多的香菇精和鳥苷酸，用干香菇燉湯的話，會比用新鮮香菇燉出來的湯更香，喝起來也會更鮮美。因此干香菇會更受市場和消費者喜愛和歡迎。
那么，如何才能將新鮮的香菇轉化成濃香撲鼻的干香菇呢？這就需要志源空氣能香菇烘干機來助力。這是一款適合各種食用菌干燥的*且全自動智能化的新能源技術干燥設備。它有主機、烘房、風機、風機架子、蒸發器、壓縮機、電子膨脹閥、控制面板等組成。利用逆卡諾運行原理，配合空氣能及少量電源，通過蒸發-壓縮-冷凝-節流的熱力循環流動，以達到香菇干燥的目的。采用志源香菇烘干機熱效率會比其他加熱設備高很多，不僅節省能源，還可降低二氧化碳等污染物的排放量，實現節能減排的效果。
我們都知道，新鮮的香菇采摘后，除了直接售賣外，為了更好地進行儲存，也會將一部分新鮮香菇進行晾曬干燥。傳統的方式一般是直接拿到太陽底下曬干，這種方式需要的場地非常大，人工鋪陳收曬工作也是非常巨大，還得時刻關注天氣的變化，一遇到梅雨天氣或陰濕天氣，真叫用戶頭疼呀。但是自從志源香菇烘干機推出市場后，這些擔憂問題再也不復存在了。這是一款無需看天的設備，無論陰天、雨天、雪天、白天、黑夜，都可隨時隨地24小時不間斷干燥。設備占用的面積非常少，可實現的烘干量卻可以很大，無需人工，全程自動化、智能化操作運行，現代化干燥不再只是一個遙不可及的期望，而是一個可以輕輕松松就實現的小目標。這樣一款空氣能香菇烘干機，你感興趣嗎？快來了解吧
那么，這樣一款香菇烘干機應該如何設定各個階段的烘干參數呢？
1、采收前一天禁止澆水，適時采收。香菇應在四五成熟時采收，一般采收均不能真超過八成熟。采收的香菇分好類，先在陽光下暴曬2-3小時，以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質量。香菇采收后6小時以內必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當延長。
2、先將香菇烘干機烘干室溫度調到35℃時，待溫度上升到35℃后才可以將香菇推入烘干室。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下燒烤2小時。
注意：香菇含水分越高，需要在低溫條件下燒烤的時間就越長。如果燒烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇進入烘干室后應連續燒烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質下降。
3、烘烤至16-18個時時，可打開烘干室門，檢驗香菇干度是否合格。檢驗時，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現痕跡，說明干燥合格；若手感發軟，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。
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