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　　辣椒烘干機——烘干過程注意事項

　　采用熱泵辣椒烘干機進行烘干，辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現象。

　　目前辣椒烘干機干燥比較*的方法是分段干燥法，即將含水率75%-85%的辣椒，次烘干到含水率50%，進行踩堆發汗，發汗后再進行第二次辣椒烘干。

　　踩堆發汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辣椒含水率趨于平衡。

　　辣椒踩堆發汗后進入第二次烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。

　　辣椒烘干機——一款的辣椒烘干設備

　　空氣能熱泵辣椒烘干機，一款專門為辣椒烘干而研發的自動化烘干設備面世了。一直以來，為了讓客戶能進行大批量、大規模辣椒生產制造，廣州凱志能源科技有限公司不斷進行研究、完善，結合辣椒的干燥特性及多年的辣椒實踐經驗，并針對傳統辣椒烘干方式存在的問題，研發了辣椒專用帶式干燥劑，不僅能有效提高辣椒烘干效率，減少烘干時間，也解決了傳統晾曬對天氣、場地的抱怨及要求，另外，也解決了傳統烘干存在的人工晾曬費大、質量不穩定、容易造成污染等諸多弊端問題。辣椒烘干機大大降低了辣椒的烘干成本，提高了辣椒烘干品質，而且能實現辣椒的大批量流水化生產，可謂是一舉多得呀。