一、產品介紹
博康牌不銹鋼全自動肉餅成型機能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,素食餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。肉餅成型機適用于各種肉糜肉餅的成型;它通過變換成形口的大小及厚度,可制作出各種規格的產品來。采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計,確保能有多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調節方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。肉餅成型機操作簡單,清洗方便,,,適合肉類加工廠,餐飲行業,食品配送中心等單位使用。
二、技術參數
型號 | 100型 |
功率 | |
電壓 | 380V |
料筒容積 | 30L |
網帶寬度 | 130MM |
重量 | 100KG |
尺寸 | 860×600×1400MM |
出品速度 | 35片/分鐘 |
產量 | 約200-300KG/H |
三、適應原料及產品
適用的原料:肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等;水產:魚、蝦、魷魚、三文魚、馬步魚、扇貝等;
蔬菜豆類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、紅豆、蠶豆、黃豆、腰果等;混合類:肉菜混合、水產與肉混合。
完成產品:雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、魚餅、土豆餅、南瓜餅、海鮮蔬菜餅、魷魚餅、雞排、魚排、花枝酥、雞柳條、雞柳棒、里脊肉排等














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