工作原理:通過(guò)上料斗泄出的面包屑及特殊設(shè)計(jì)的下網(wǎng)帶上的面包屑將產(chǎn)品表面均勻涂裹在產(chǎn)品上,用于肉類、海鮮、蔬菜上鮮面包糠工序,適合多列式、高品質(zhì)、大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。
裹粉類型:濕粉(鮮面包糠)、干糠、雪花片、大玉米片、針狀糠、月牙糠、五星糠等;干糠、濕糠均可;比較適合顆粒粗大的濕糠裹糠效果會(huì)更好。采用兩連式大型擠壓錕,可充分將面包糠裹附于產(chǎn)品上;采用皮帶式傳送帶,降低對(duì)面包屑的破壞。
加工對(duì)象:海鮮類(多春魚、竹莢魚、三文魚、白身魚片、青魚、鱈魚、魚餅、面包蝦、魷魚圈等)、調(diào)理肉類(肉餅、豬排、雞排、肉條等)休閑類(紅豆派、玉米派、拉絲芝士、日式唐揚(yáng)等)。
多列式、高品質(zhì)、大批量生產(chǎn)的多功能濕粉裹粉機(jī)
傳送帶寬:600 mm 外形尺寸:400016751940mm 傳送帶速度:3-15m/min,變頻調(diào)速
使用操作:將裹糠機(jī)移動(dòng)安置在合適工序,按設(shè)備額定電壓接好電源;設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部;設(shè)備工作完畢后先切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗;電控部件禁止沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂;設(shè)備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上;每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油;電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
















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