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隨著快節奏生活得提升，生活水平得提高，調理食品越來越多得走進了千家萬戶。調理食品以其快速、方便、口感好得特點逐漸贏得了大家得喜愛。雞排、小酥肉、豬排、黃金蝦等產品口感非常突出，那么這些速凍產品得制作流程是哪些呢？一般是精心選材以后上漿--裹粉--淺炸-速凍-包裝-配送。豬排可以裹鮮糠也有得工藝是經過預打粉，下面我將為大家詳細介紹本款平行是隧道上粉機得特點。物料可以平鋪裹粉，粉可以回收，設備可以拆卸清洗，在公司也經歷了兩代得產品革新

裹粉機可以實現魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。根據產品加工工藝要求，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產品的粘合力，對油炸制品起保護作用，增加產品色澤及風味。

裹粉機所使用的粉料必須干燥，使用前要檢查確保機身內部無積水，如果內部潮濕粉料會黏連網帶導致撒粉不均勻、影響裹粉效果，如果粉料結塊嚴重還會造成網帶拉長變形，在實際生產過程中必須要重視。

影響產品裹粉率的幾種因素：

1.需要裹粉產品的表面積；

2.裹粉前產品的上漿率；

3.裹粉的性質以及產品工藝。

技術參數

如何正確使用上粉機？

上粉機電器部分綠色按鈕為啟動按鈕，紅色按鈕為停止按鈕，開機的順序首先開啟電源總開關，然后提升啟動、網帶啟動，最后風機啟動；檢查主網帶運行方向為從輸入向輸出移動，運行方向正確后將粉料投入儲料倉；通過觀察窗口檢查上下粉層的厚度，轉動調節手柄在產品覆蓋的基礎上，粉的厚度越薄越好；產品進入上粉機的輸入網帶上，上粉后的產品源源不斷的生產出來；關機順序先風機停止、網帶停止、提升停止。