新款大型斬拌機 蔬菜斬切機 利特肉制品加工設備斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點。整機主體采用優質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養，關鍵部件選用進口元件。根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。
斬拌機技術參數：
型 號 | ZB-200I | ZB-200II | ZB-200III |
生產能力 (kg/次) | 100-140 | 100-140 | 100-140 |
容 積 (L) | 200 | 200 | 200 |
額定功率 (kW) | 57.25 | 58.75 | 80.25 |
斬刀數量 (把) | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉速 (rpm) | 200/1800/4000 | 300-4000變頻調速 | 300-4500變頻調速 |
斬鍋轉速 (rpm) | 7.5/10/15 | 7.5/10/15 | 7.5-15變頻調速 |
出料盤轉速 (rpm) | 83 | 83 | 83 |
主機尺寸 (mm) | 2200x2100x1910 | 2200x2100x1910 | 2200x2100x1910 |
安裝尺寸 (mm) | 4000x3200x3000 | 4000x3200x3200 | 4000x3200x3200 |
重 量 (kg) | ≈4000 | ≈4000 | ≈4000 |
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