諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質(zhì)地。防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長貯存期和貨架期,效能優(yōu)于、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10。安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測,未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì),試驗證明對人體無毒無害,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
烤腸煙熏爐,香腸煙熏爐,臘肉煙熏爐可用于肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品(火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的設備,具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵設備。公司的所有產(chǎn)品都是出廠價直銷的, 如果對我們的產(chǎn)品比較感興趣,歡迎隨時致電聯(lián)系我們公司。
有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生的糖熏味道,并且顏色可以控制,最深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。






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