產品信息：

D-，英文名稱為Gluconic acid, sodium salt，中文別名為，CAS號為527-07-1，分子式為C20H25NaO10，為白色結晶顆粒或粉末，極易溶于水，略溶于酒精，不溶于，用于食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等。

中文名稱:D-

英文名稱:Gluconic acid, sodium salt

中文別名:

英文別名:SODIUM GLUCONATE RE; Gluconic Acid Sodium; Sodium gluconate; sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)

CAS號:527-07-1[1]

分子式:C20H25NaO10

分子量:

產品信息：

食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等

在建筑業中，作為減水劑、緩凝劑，水泥中添加一定數量的后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時間。