螺旋式速凍裝置的工作原理MOON-DANTECH螺旋單凍機節省空間,可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍,凍品從低進料端進入傳送帶,接著由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同時通過高速氣流,稱為Arctic Flow,凍結后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程,發生在同一條傳送帶,完成整個操作。Arctic Flow和快速吹風的原理能保證在最短時間內凍結迅速均勻。
-速凍裝置整機遵照標準制作,保證食品衛生安全,可使速凍食品加工企業順利通過“HACCP"、“QS"認證、順利取得速凍食品生產許可證,速凍食品出口通行證;-采用鋁管、鋁片蒸發器,變片距結構。換熱效率高,可長時間連續工作;供液、回氣裝置采用日本東洋技術,傳熱效率高。蒸發器生產過程中通過了高壓耐壓試驗,并在運輸過程中始終帶壓,可保證其氣密性并可防止內部腐蝕。靜壓箱、沖霜水盤、接水盤、框架均為防銹鋁或不銹鋼材料;-軸流風機風筒、葉片、支架及標準件均采用不銹鋼材料,電機也為防水防潮電機,接線處為防水、防潮設計;








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