多功能不銹鋼高溫高壓鹵煮夾層鍋設備特點
以燃汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
多功能不銹鋼高溫高壓鹵煮夾層鍋設備用途:
廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用、化工、制藥等行業。
設備技術參數:
燃氣夾層鍋厚度為3mm,鍋體直徑1000mm,鍋深650mm,帶吊筐,帶網蓋,整機材質為國標304食品級不銹鋼,鍋體為一次鍛壓成形,設計溫度147度,開水時間為30-40分鐘,所有配件齊全,用戶接上燃汽即可使用。
設備特點:
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、可采用液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、結構緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
4、配有電機和減速機,減速機采用直連式減速機,采用國標電機,功率1.1KW,速比:1:59,轉速每分鐘25轉;
5、支架:全不銹鋼可傾式,支架為高體支架(便于拆卸螺旋槳)、螺旋槳也為不銹鋼制作,蝸桿為國標45#碳素結構鋼,手輪為Q235碳素結構鋼鍍鉻,帶不銹鋼防護罩;






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