一、設備介紹
1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼,內壁拋光處理(SUS304),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統:采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱方式可供客戶選擇。
3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。攪拌器采用食品接觸的乙烯材質刮板與鍋體的貼合度高,刮底更干凈,不易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動系統與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓傾斜方式,實現攪拌與鍋體分離進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易清洗,降低勞動強度。
二、適用范圍
主要用于制醬業、餡料業、制糖業等食品加工領域和化工制藥等工業加工領域。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,于肉類加工、蓮蓉、醬料、調味品、食品、藥品的攪拌結合廣泛應用。
三、設備參數
鍋體容積/L/t鍋體直徑/MM/t公轉速度/MIM/t自轉速度/MIM/t攪拌形式/t起臂/翻鍋
形式/t加熱形式
100L/t800MM// /t行星刮底/t自動/液壓/t燃氣/電磁/電加熱/蒸汽
200L/t900MM///t行星刮底/t自動/液壓/t燃氣/電磁/電加熱/蒸汽
300L/t1000MM///t行星刮底/t自動/液壓/t燃氣/電磁/電加熱/蒸汽
400L/t1100MM///t行星刮底/t自動/液壓/t燃氣/電磁/電加熱/蒸汽
500L/t1200MM///t行星刮底/t自動/液壓/t燃氣/電磁/電加熱/蒸汽
產品根據型號配置、材質不同、金額略有差異、廠家。







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