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　　大蒜屬耐肥作物，在施足底肥的基礎(chǔ)上，春季仍需進(jìn)行追肥。高產(chǎn)田追肥總量控制在純氮25斤，鉀10斤。施肥要掌握好營(yíng)養(yǎng)旺盛生長(zhǎng)期（4月上中旬）為氮肥較大效率期，蒜頭膨大期（谷雨～立夏）為鉀肥較大效率期，并在葉片形成期所需營(yíng)養(yǎng)以氮為主，缺氮越早減產(chǎn)幅度越大。在蒜頭膨大期，缺鉀出現(xiàn)在前期影響小，出現(xiàn)在后期影響大。蒜薹伸長(zhǎng)期是氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收較大期。

　　溫馨提示：由于市場(chǎng)的價(jià)格浮動(dòng)較大，本店鋪產(chǎn)品標(biāo)注的價(jià)格等供參考，具體以實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。：楊經(jīng)理。

　　金鄉(xiāng)縣恒金輝進(jìn)出口有限公司，位于大蒜之鄉(xiāng)－山東金鄉(xiāng)，是一家集農(nóng)副產(chǎn)品代購、代存、代銷、加工、出口為一體的外貿(mào)型企業(yè)。公司擁有冷藏庫3座，儲(chǔ)存能力4000余噸，加工廠1萬平方米。目前我公司主要經(jīng)營(yíng)大蒜、洋蔥、土豆、生姜、鴨梨、蘋果、蒜米及國(guó)內(nèi)外各種蔬菜、水果和農(nóng)副產(chǎn)品等。

　　大蒜是餐桌菜肴中一種常見的食物，即可以生吃，也可以調(diào)味。

　　降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成；

　　延緩衰老、預(yù)防鉛中毒：它的抗氧化性優(yōu)于人參，延緩衰老；經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預(yù)防鉛中毒；

　　抗炎滅菌：紫皮大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對(duì)上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。另據(jù)研究表明大蒜中含有一種叫“硫化丙烯"的辣素，其殺菌能力可達(dá)到的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。