氯化銨，簡(jiǎn)稱氯銨。是指鹽酸的銨鹽，多為制堿工業(yè)的副產(chǎn)品。含氮24%?26%，呈白色或略帶黃色的方形或八面體小結(jié)晶，有粉狀和粒狀兩種劑型，粒狀氯化銨不易吸濕，易儲(chǔ)存，而粉狀氯化銨較多用作生產(chǎn)復(fù)肥的基礎(chǔ)肥料。屬生理酸性肥料，因含氯較多而不宜在酸性土和鹽堿土上施用，不宜用作種肥、秧田肥或葉面肥，也不宜在氯敏感作物（如煙草、馬鈴薯、柑橘、茶樹等）上施用。氯化銨用于稻田肥效較高而且穩(wěn)定，因?yàn)镃1既可抑制稻田硝化作用，又有利于水稻莖稈纖維形成，增加韌性，減少水稻倒伏和病蟲侵襲。
工業(yè)氯化銨的質(zhì)量指標(biāo)：
指標(biāo)名稱 一等品 二等品
氯化銨（NH4Cl）（以干基計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≥
水分/%≤
氯化鈉（以干基計(jì)）/%≤
水不溶物/%≤
硫酸鹽/%≤
pH值 ～ ～
用途
1.可用作原料，制造干電池和蓄電池、其他銨鹽、電鍍添加劑、金屬焊接助熔劑；
2.用作染色助劑，也用于鍍錫和鍍鋅、鞣革、醫(yī)藥、制蠟燭、黏合劑、滲鉻、精密鑄造；
3.用于醫(yī)藥、干電池、織物印染、洗滌劑；
4.用作農(nóng)作物肥料，適用于水稻、小麥、棉花、麻類、蔬菜等作物；
5.用作分析試劑，如配制氨-氯化銨緩沖溶液。用作電化學(xué)分析中的支持電解質(zhì)。用作發(fā)射光譜分析用的電弧穩(wěn)定劑，原子吸收光譜分析用的干擾抑制劑，合纖粘度的檢驗(yàn)；
6.藥用氯化銨用作祛痰藥和利尿藥 祛痰藥；
7.酵母養(yǎng)料(主要用于啤酒釀造)；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。一般與混合后使用，用量約為的25%，或小麥粉量的10～20g//kg。主要用于面包、餅干等中。加工助劑(GB 2760-96)
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