SZF-06B脂肪抽提儀使用過程中的注意事項
芝麻脂麻科，是胡麻的籽種。人們常見的芝麻油，就是從芝麻中提取出來的，而且芝麻是我國四大食用油料作物中的，由此可見芝麻內含有相當高的脂肪含量，以及脂肪的質量相當高。既然芝麻含脂量這么高，那么我們在鑒別芝麻的品質時，脂肪含量和質量肯定是判斷芝麻品質的一個重要指標。所以我們在評價芝麻的質量時，可以借助粗脂肪測定儀對芝麻進行檢測。托普公司研發并生產的SZF-06B脂肪抽提儀就是一款功能強大的脂肪測定儀器。
那我們該如何利用SZF-06B脂肪抽提儀測定芝麻中的脂肪含量呢？
SZF-06B脂肪抽提儀要由加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。根據脂肪能溶于部分有機溶劑的特性,將試樣在索氏抽提器中用有機溶劑連續提取(反復經過抽提、蒸發、冷凝、回流、抽提……循環過程),被抽提物的脂肪在下部的燒瓶中逐漸濃集,直至將試樣中的脂肪全部收集到燒瓶中,蒸發去除有機溶劑,干燥后稱量提取物的質量,即可測得粗脂肪含量。
但我們在使用SZF-06B脂肪抽提儀測定芝麻的脂肪含量時，僅僅了解抽提的使用方法是遠遠不夠的，還要注意以下幾件事情。
1、要檢查試驗試樣中脂肪是否抽提；
2、試樣抽提完畢后需將接收瓶中C4H10O在水浴上蒸發揮凈后再放入烘箱中，否則可能會引起爆炸；
3、C4H10O放入烘箱中(100℃±5℃)烘干至恒重，并進行快速稱量；
4、整個實驗在使用C4H10O時應注意室內通風換氣,實驗周圍不要有明火,以防空氣中有機溶劑蒸氣著火或爆炸。
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