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　　微波豬肉解凍機的主要特點：915MHZ微波解凍與傳統的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產品質量高，控制操作方便等優點微波進口肉解凍設備。微波解凍是食品加工企業常用解凍設備，也是我國食品解凍工藝的發展方向。微波進口肉解凍設備鐘內即可完成，是解凍時間以“時"計時變為以“分鐘"計時。

　　凍肉解凍設備凍肉緩化設備鴨肉微波解凍設備廠家地址價格1.均勻加熱用外部加熱方式加熱時，為提高加熱速度，就需升高外部溫度，加大溫差梯度。然而隨之就容易產生外焦內生現象。微波加熱時不論形狀如何，微波都能均勻滲透，產生熱量。

　　2.節能不同物料對微波有不同吸收率，含有水份的物質容易吸收微波能。玻璃、陶瓷、聚丙烯、聚乙烯等則很少吸收微波，金屬將反射電波，這些物質都不能被微波加熱。微波加熱時，被加熱物料一般都是放在用金屬制成的加熱室內，加熱室對電磁波來說是個封閉的腔體，電磁波不能外泄，只能被加熱物體吸收，加熱室內的空氣與相應的容器都不會被加熱，所以熱效率高。同時工作場所的環境溫度也不會因此而升高。

　　3.易于控制對食品、藥品等加工干燥時，微波熱效應與生物效應能在較低的溫度下迅速殺蟲滅均，能限度的保持營養成分和原色澤，所以微波加熱在食品工業中廣泛的應用。

　　4.選擇性加熱不同性質的物料對微波的吸收損耗不同，既選擇性加熱的特點，這對干燥過程有利。因為水分子對微波的吸收損耗，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量較低的部位，從而干燥速率趨一致。但有些物質呈負溫度系數，溫度愈高，吸收愈好，造成正反饋使這一部分的溫度急劇上升。對這類物質進行微波加熱就要注意合理制定加工工藝。

　　5、解凍速度快，效率高由于微波能穿透材料直接加熱，不需要傳導過程，一塊25公斤的肉從-15度到-4度只需要2分鐘就可以完成，是“解凍"時間到“分鐘"。