我們日常生活中除了喝啤酒、紅酒或者各種烈酒以外，是否會想起香檳酒呢？其實香檳酒也是我們日常用酒，在宴會中也能常常看到它，而且更多的女性朋友會選擇香檳酒。但是目前來說普羅塞克勢在銷量方面會率勝，不過香檳的地位也是沒有改變，這到底是是為什么呢？讓我們一起來看看。

普羅塞克的成功勢不可擋

本周在倫敦舉辦的貿易批發商品嘗會上，馬修？克拉克公司的采購總監西蒙？羅美在接受《飲料貿易》的采訪時表示，“依目前的形勢來看，普羅塞克的成功勢不可擋”。根據一家意大利公司近期發布的消息，2013年普羅塞克***酒的銷量超過香檳300萬瓶。樂購公司的報告稱，普羅塞克酒的年銷售增長率達到50%。據西蒙估計，去年馬修·克拉克公司普羅塞克酒的銷量增長率超過30%。

香檳酒或從中受益

西蒙認為，現在普羅塞克酒在的銷量已經超過香檳。不過，若香檳借助其品牌優勢，進一步明確自我定位，未來它將會從普羅塞克酒的崛起中受益。

西蒙還認為，“在2-3年后，香檳酒廠應該感謝普羅塞克和卡瓦等這些日常飲用型***葡萄酒。因為隨著一個國家經濟水平的不斷提升，普通消費者可支配的收入也隨之增加，大多數人還是會回過頭來選擇飲用香檳。”

同時，他也表達了自己的擔憂，“對于那些過于昂貴的餐館，我們需要確保香檳的價格是合理的，以便持續供應”。

與西蒙的看法相似，堡林爵香檳英國代理商mentzendorff公司的安德魯·霍伊斯先生也曾于本月初表示，“香檳酒需要在日益加劇的***酒競爭中不斷提升自身”。

據《飲料貿易》的新聞報道，普羅塞克生產商現在非常重視維護威尼托葡萄園。即使如此，香檳酒的地位依然無法撼動。

如今，卡瓦已經淪為各大超市售賣的廉價***酒。但是普羅塞克卻成功地控制住了產品的價格，一直堅守著自己的貿易地位。

因此想要保住香檳酒的地位，還是需要依靠扎實的品牌地位和過硬的品質，才能從酒類中脫穎而出。我們之所以會選擇喝香檳酒，是因為它帶有淡淡的果香，還有一絲絲甘甜，女性朋友會更喜歡它小清新的味道。對于不喜愛喝酒的人群來說，香檳酒也是不錯的選擇，也許會愛上它。