起泡酒幾乎是所有婚禮的之酒，所以我們首先要選擇的就是起泡酒。另外，考慮到配餐這個問題，還可以選擇一款紅葡萄酒和一款白葡萄酒。的婚禮策劃師會建議你購買等量的紅/白葡萄酒，這樣就能滿足所有客人的喜好了。如果你只想要購買一款葡萄酒，桃紅（干型）就是的選擇，它口感清爽怡人，可以搭配各式各樣的菜肴。

非常適合在婚宴上飲用的紅葡萄酒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄有長相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗（Chardonnay），桃紅葡萄酒有白仙粉黛（white Zinfandel）、歌海娜（Grenache），起泡葡萄酒有法國香檳（Champagne）、意大利普羅塞克（Prosecco）等。

另外值得注意的是，葡萄酒的類型還可以根據婚宴舉行的時間來決定。在不同的季節里，適合飲用不同類型的葡萄酒。清爽的白葡萄、干型的桃紅葡萄酒、酒體介于輕盈至中等之間的紅葡萄酒都適合在天氣比較溫和的季節里飲用；而酒體飽滿的葡萄酒則適合在天氣偏寒的季節里飲用。

簡單來說，清爽活潑的白葡萄酒包括長相思、灰皮諾（Pinot Gris/Grigio）、霞多麗（未經橡木桶陳釀）、雷司令（Riesling）、起泡酒；酒體中等偏輕的紅葡萄酒包括黑皮諾、博若萊（Beaujolais）、瓦坡里切拉（Vallla）、里奧哈（Rioja）和羅納河谷（Rhone Valley）紅葡萄酒；酒體飽滿的葡萄酒包括霞多麗（經橡木桶陳釀）、梅洛（Merlot）、赤霞珠、西拉（Syrah/Shiraz）和仙粉黛紅（Zinfandel Red）等。