石油焦可視其質量而用于制石墨、冶煉和化工等工業。世界上石油焦大用戶是水泥工業，其消耗量約占石油焦的四十；其次是石油焦煅燒后用來生產煉鋁用預焙陽或煉鋼用石墨電，有二十二的石油焦進行煅燒。
低熟焦例如針狀焦，主要用于制造功率石墨電和某些特種炭素制品；在煉鋼工業中針狀焦是發展電爐煉鋼新的重要材料。中、普通的熟焦，大量用于煉鋁。高、普通的生焦，則用于化工生產，如制造、碳化硅等，也有作為金屬鑄造等用的燃料。
中國生產的石油焦，大部分屬于低焦，主要用于煉鋁和制造石墨。
石墨電
另主要用于制取炭素制品，如石墨電、陽弧，提供煉鋼、有色金屬、煉鋁之用；制取炭化硅制品，如砂輪、砂皮、砂紙等；制取商品供制作合成纖維、等產品；也可做為燃料，但做燃料用時需用分式沖擊磨來進行微粉碎，通過JZC-125設備制成焦粉后才能進行燃燒，用焦粉做燃料的主要是些玻璃廠、水煤漿廠等。
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