全自動水磨年糕機具有一次性產品成形，產量高、成本低、收益多、操作簡單、安全等特點，加工出來的年糕柔軟細膩、晶瑩、口感好。 多功能自熟年糕機更換模具可做黃元米果、糍粑、灰堿粑、米線、玉米面條等，本機所用的大米不需蒸炊，只要放水里泡上6-24小時即可，（根據各地氣溫及米質而定）是意義上的自熟，不會糊鍋，溫度可以自動調節設定。 每逢過節灰堿粑在食材中是的，玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產，制作過程中非常繁瑣，同時利用該機還可以生產其他的雜糧面條，米蛆，減輕了勞動力，是意義上的自熟。 產品介紹： 水磨年糕機是機電一體化設計，一機多用，，生產過程，安全衛生，是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械，它采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程，在螺旋絞龍外加裝電熱水箱，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，把經過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠，米漿受熱受壓聚合熟化，再經模具定型擠出成型，出機即熟，連續進料連續出糕，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點。