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　　華美月餅系列由東莞市華美食品有限公司生產。華美食品創于1991年，根植于國際制造業名城——東莞市，坐落在中國食品名鎮——茶山鎮，是以月餅、餅干、糕點等食品的生產和銷售為主的烘焙行業，員工2000余人。除食品外，集團公司還涉足房地產、等行業的經營和管理。截至目前，華美食品旗下已擁有東莞和湖北2個廠區，自動化生產線數十條，占地面積共約16萬平方米，月餅日產能可達220萬個，餅干日產能達120噸以上。

　　月餅的營養：

　　1、月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的作用；

　　2、植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、居多，對軟化血管防止動脈硬化有益；含礦物質，有利于提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換內鈉鹽排出，營養心肌、調節血壓；從角度看，一些原料性溫平居多，強心 ，一些種子富含，，滋皮膚、烏須發；

　　3、月餅可以軟化血管，防止動脈硬化，提高免疫力。

　　中秋，一直是具人文情懷的團圓佳節。每逢中秋之夜，對于背井離鄉、漂泊在外的人來說，一定是思念、多情的。而月餅則是情感的媒介，承載著對團圓的殷殷期盼和對家人的美好祝福。

　　月餅寓意團圓，也應該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

　　月餅發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

　　華美食品先后邀請了歌星孫悅和天王周華健等明星加盟做形象代言人。華美食品系“中國烘烤競爭力"、“中國月餅企業"、“全國糕點月餅質量安全企業"，華美商標是“"。