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　　作為中國月餅之一的華美集團，自1991年創立以后專心鉆研于月餅，餅干等食品。歷經28年的雕琢，不斷的成為人們對中秋節的寄托。而華美月餅盛產的就是廣式月餅，具有皮薄、松軟、香甜、餡足等特點。

　　華美月餅時尚系列，靈活運用香檳色、橙紅色、白等時尚色彩，在中式厚重的文化底蘊中，用簡約而靈性的線條勾勒出一幕幕香港地標及相關元素，讓中西文化融合的更加隨性，延續經典的同時，不斷革新，依舊。

　　月餅有哪些種類

　　1、廣式月餅

　　廣式月餅是目前大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區，盛行于廣東、海南、廣西等地，目前已流行于全國各地。

　　2、京式月餅

　　京式月餅起源于京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4: 6，以餡的風味為主，口感脆松。

　　3、蘇式月餅

　　蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區，其主要的特點是餅皮蔬松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類月餅， 主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。

　　4、滇式月餅

　　滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區，目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡，其主要特點是餡料采 用了滇式火腿，餅皮蔬松，餡料咸甜適口。

　　5、徽式月餅

　　小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽，其昧清香，酥軟可口，甜而不膩。

　　6、潮式月餅

　　潮汕地區糕類名點，又叫潮汕朥餅，較扁，餅皮潔白，酥糖為餡，香酥。

　　公司自創建以來，公司先后獲得廣東省私營企業、廣東省質量管理企業等榮譽稱號，多次獲得其它各級部門或行業協會所授予的各種榮譽；連年被省、市評為“企業"， “重合同守信用單位"等；2003年，公司通過了ISO9001:2000及HACCP體系認證，并獲出口檢疫衛生許可證；2005年，“HUAMEI"商標獲廣東省商標稱號；2006年，公司生產的月餅產品獲中國綠色食品、廣東省產品及中國產品稱號；2008年，華美商標還被司法認定為中國。