華美月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝 月餅,應將盒蓋打開,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。
作為中國月餅品牌之一的華美集團,自1991年創立以后專心鉆研于月餅,餅干等食品。歷經28年的雕琢,不斷的成為人們對中秋節的寄托。而華美月餅盛產的就是廣式月餅,具有皮薄、松軟、香甜、餡足等特點。
華美月餅時尚系列,靈活運用香檳色、橙紅色、白等時尚色彩,在中式厚重的文化底蘊中,用簡約而靈性的線條勾勒出一幕幕香港地標及相關元素,讓中西文化融合的更加隨性,延續經典的同時,不斷革新,依舊。
華美人始終關心公益,熱心慈善,連續多年向福利院捐款捐物,持續七年通過、部贈送月餅慰問中國駐外維和,向汶川地震、玉樹地震、西南干旱災區捐款,積極協辦“東莞萬人按手印"支持上海世博會等義舉,2012年參與“幸福"從優秀到,華美人將一如既往,以“食品行業潮流,締造國際健康品牌"為愿景,以“創造時尚美味,體驗快樂生活"為使命,努力打造FoEs友愛企業,向廣大消費者奉獻安全、健康、美味的食品為己任,銳意進取,不斷創新。在未來幾年,華美公司將以全新的面貌展現在世人面前。
















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