格斯城堡傳奇干紅葡萄酒|法國波爾多上梅多克中級莊優(yōu)質AOP紅酒代理
生 產(chǎn) 國:法國
生產(chǎn)地區(qū):上梅多克
產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒
酒 莊:格斯城堡酒莊
產(chǎn)品級別:AOC
葡萄年份:2008年
葡萄品種:74%梅洛
26%赤霞珠
酒 精 度:13.5%
釀造工藝:不銹鋼桶發(fā)酵20-30天,橡木桶陳釀 18個月,成熟21個月后裝瓶。
搭配菜肴:烤鴨、燒雞等口感厚重的食物
酒品概述:產(chǎn)自梅多克中級酒莊,不銹鋼桶發(fā)酵20-30天,橡木桶陳釀18個月,成熟21個月后裝瓶。有柔和的香草香,伴有一絲淡淡的果香。深邃,飽滿的紅寶石色,在口中顯示出強勁、豐滿的酒體,但又不乏柔和。單寧豐富,且非常平衡,回味優(yōu)雅綿長。
所獲獎項:2006年巴黎“Concours General Agricole”比賽金獎
2006年“Concours Des Vignerons Independants”比賽金獎
2006年“日本葡萄酒挑戰(zhàn)賽”金獎
2008年“Concours Vienne En Autriche”比賽金獎
品嘗記錄:柔和的香草香,伴有一絲淡淡的效果香。深邃,飽滿的紅寶石色,在口中顯示出強勁、豐滿的酒體,但又不乏柔和。單寧豐富,且非常平衡,回味優(yōu)雅綿長。適合搭配烤鴨、燒雞、燒鵝、辣椒炒肉等口感厚重的食物。
酒莊概述:法國格斯城堡酒莊建成于1821年,1980年開始轉到了Fabre家族的名下。現(xiàn)在的城堡主為Denis Fabre,也是酒莊的釀酒師。酒莊占地45公頃,主要種植有45%的赤霞珠、50%的梅洛、5%的品麗珠和小緯度,年生產(chǎn)量為30萬瓶葡萄酒。酒莊的葡萄通常采摘得都很晚,然后去梗,分類,壓榨后,在不銹鋼桶中發(fā)酵18-25天之后,再放在古老的半地下酒窖的橡木桶中再次發(fā)酵18-24個月,直至裝瓶。現(xiàn)代的發(fā)酵技術,加上傳統(tǒng)的陳釀工藝,使葡萄酒的特色更加突出。所以格斯城堡酒莊的葡萄酒在各種比賽中獲獎無數(shù)。
產(chǎn)區(qū)概述:法國波爾多四大主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)——梅多克產(chǎn)區(qū)分為南北部分,北部的上梅多克和南部的下梅多克,其中上梅多克的酒質量更勝,而下梅多克則一般就被人稱為梅多克。Medoc產(chǎn)區(qū)以Cabernet Sauvignon葡萄為主力并添加適當?shù)腗erlot以平衡酒的勁度,增加果味。但是,在波爾多地區(qū),Medoc產(chǎn)區(qū)的酒仍然是zui有勁度的酒。












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