產(chǎn)品特點(diǎn):■因DE值較高,常被作為甜味劑,用于低脂食品中,增加甜度/粘度并增強(qiáng)口感柔和度。■保濕性好,防止淀粉老化,廣泛用于糕點(diǎn)/面包/焙烤食品中,延長(zhǎng)保質(zhì)期。■碘反應(yīng)良好,添加到奶粉、奶片、液體奶中降低生產(chǎn)成本,不影響碘反應(yīng)和其他品質(zhì)。■加熱時(shí)不易著色,能用于不易著色的食品,增強(qiáng)口感柔和度。■ 用于咖啡伴侶產(chǎn)品,作為碳水化合物基料。
使用范圍:■廣泛用于奶粉、奶片、液體奶、飲料、咖啡、各種蛋糕、糖果、面包、粉末調(diào)味料餡、冷凍食品、果醬等,建議添加量:15-20%。
供應(yīng)咖啡、奶茶、烘焙品、配方奶粉、豆奶粉、奶糖、液體飲料、固體飲料、冰淇淋、芝麻糊、八寶粥、奶片、奶酪、巧克力蛋卷夾心,麥片等植脂末,多口味冰淇淋粉,耐酸植脂末,冷水速溶植脂末,棕色植脂末,奶油粉,發(fā)泡奶精,麥芽糖,低聚異麥芽糖,麥芽糊精,棕色糊精,麥精,紫薯粉,大豆肽,玉米肽,小麥肽,膠原肽,蛋白肽。可根據(jù)客戶要求來(lái)料來(lái)樣加工生產(chǎn),并分包加工成形。












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