益乳粉 益乳粉
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益乳粉是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，通過(guò)酶的作用，經(jīng)過(guò)液化、糖化、離交、濃縮干燥等一系列工序精制而成的DE值高于20%的濃縮糖制品。
產(chǎn)品特點(diǎn)：■因DE值較高,常被作為甜味劑,用于低脂食品中,增加甜度/粘度并增強(qiáng)口感柔和度。■保濕性好,防止淀粉老化,廣泛用于糕點(diǎn)/面包/焙烤食品中,延長(zhǎng)保質(zhì)期。■碘反應(yīng)良好,添加到奶粉、奶片、液體奶中降低生產(chǎn)成本，不影響碘反應(yīng)和其他品質(zhì)。■加熱時(shí)不易著色，能用于不易著色的食品，增強(qiáng)口感柔和度。■ 用于咖啡伴侶產(chǎn)品，作為碳水化合物基料。
使用范圍：■廣泛用于奶粉、奶片、液體奶、飲料、咖啡、各種蛋糕、糖果、面包、粉末調(diào)味料餡、冷凍食品、果醬等，建議添加量：15-20%。
供應(yīng)咖啡、奶茶、烘焙品、配方奶粉、豆奶粉、奶糖、液體飲料、固體飲料、冰淇淋、芝麻糊、八寶粥、奶片、奶酪、巧克力蛋卷夾心，麥片等植脂末，多口味冰淇淋粉，耐酸植脂末，冷水速溶植脂末，棕色植脂末，奶油粉，發(fā)泡奶精，麥芽糖，低聚異麥芽糖，麥芽糊精，棕色糊精，麥精，紫薯粉，大豆肽，玉米肽，小麥肽，膠原肽，蛋白肽。可根據(jù)客戶要求來(lái)料來(lái)樣加工生產(chǎn)，并分包加工成形。
產(chǎn)品特點(diǎn)：■因DE值較高,常被作為甜味劑,用于低脂食品中,增加甜度/粘度并增強(qiáng)口感柔和度。■保濕性好,防止淀粉老化,廣泛用于糕點(diǎn)/面包/焙烤食品中,延長(zhǎng)保質(zhì)期。■碘反應(yīng)良好,添加到奶粉、奶片、液體奶中降低生產(chǎn)成本，不影響碘反應(yīng)和其他品質(zhì)。■加熱時(shí)不易著色，能用于不易著色的食品，增強(qiáng)口感柔和度。■ 用于咖啡伴侶產(chǎn)品，作為碳水化合物基料。
使用范圍：■廣泛用于奶粉、奶片、液體奶、飲料、咖啡、各種蛋糕、糖果、面包、粉末調(diào)味料餡、冷凍食品、果醬等，建議添加量：15-20%。
供應(yīng)咖啡、奶茶、烘焙品、配方奶粉、豆奶粉、奶糖、液體飲料、固體飲料、冰淇淋、芝麻糊、八寶粥、奶片、奶酪、巧克力蛋卷夾心，麥片等植脂末，多口味冰淇淋粉，耐酸植脂末，冷水速溶植脂末，棕色植脂末，奶油粉，發(fā)泡奶精，麥芽糖，低聚異麥芽糖，麥芽糊精，棕色糊精，麥精，紫薯粉，大豆肽，玉米肽，小麥肽，膠原肽，蛋白肽。可根據(jù)客戶要求來(lái)料來(lái)樣加工生產(chǎn)，并分包加工成形。
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