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羧甲基纖維素鈉9004-32-4

羧甲基纖維素鈉9004-32-4

產品名稱： 羧甲基纖維素鈉 
CAS： 9004-32-4 
標準： 標準 
有無證： 有證 
天然/合成： 合成 
提取來源： 型號FVH9 
級別： 食品級 
含量： 99% 
粘度： 800~1200 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/編織袋 可拆分 
成份： 羧甲基纖維素鈉 
理化屬性： 白色或乳白色纖維狀粉末 
類別： 天然食品 
行業： 食品 
領域： 增稠劑 乳化穩定劑 
下延產品： 豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭、醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁 
運用： 良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有優異的凍結、熔化穩定性，并能提高產品的風味，延長貯藏時間 
用法用量： 在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%；CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%