品種:天帕尼洛
年份:2009
產區:納瓦拉
產區分級:D.O.
釀酒師:PalarCalvo
釀酒師記錄:種植于LaSarda葡萄園,精簡多余的枝杈和果實,控制種植間距以達低產,合理的灌溉,成熟期有著良好的天氣。嚴格控制發酵溫度,25度發酵,以足夠萃取表皮的色素和水果香氣。這是一款年輕的就,迷人的黑色水果香味非常討人喜歡,圓潤的單寧,口感厚實,余味在漿果味中退去。納瓦拉地區的釀酒歷史至少可以回溯到2000年前,羅馬人在納瓦拉西南的Funes村莊創建了家酒莊。如果沒有海明威在其著作《太陽還會升起》中隊納瓦拉地區的熱情描述,以及后來詹姆斯.A.米切納在他小說中的稱贊,將不會有納瓦拉的聲譽,也不會被外界大力開發葡萄酒產業,盡管本地區有著非常悠久的葡萄酒文化。