吳大廚山茶油，采用39度低溫工藝，實現“加工態”，將食用油的營養成份保留，為人的健康而添一份力。

1、適合中老年人健康家庭食用；

2、茶油中含有豐富的人體所需營養物質，而且容易被人體吸收，所以吃茶油可以幫助消化；

3、適合廣大群眾的一款健康食用油；

4、山茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著很好的作用；

5、山茶油還富含和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫學家和營養學家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中占有多的。