鹽城億天機(jī)械生產(chǎn)的板式殺菌機(jī)是專門為果汁、茶飲料或類似液體物料設(shè)計(jì)的一次殺菌設(shè)備，是物料通過殺菌、冷卻達(dá)至延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備。可根據(jù)用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)，滿足工藝要求，具有各種安全保護(hù)措施和高溫報(bào)警，低溫回流之功能。同時(shí)，可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。
板式殺菌機(jī)分類
全自動(dòng)配置：采用*的電腦程序控制PLC技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求，進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動(dòng)清洗。
半自動(dòng)配置：操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
半自動(dòng)配置：操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
板式殺菌機(jī)用途
適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
板式殺菌機(jī)主要配置
本機(jī)組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
板式殺菌機(jī)特點(diǎn)
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全；
2. 殺菌時(shí)間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞；
3. 整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料，確保達(dá)到國家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求；
4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少；
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件，使用壽命長；
6. 采用PLC控制，可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，確保物料99%達(dá)到滅菌效果；
7. 結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，操作方便，維修費(fèi)用低。
型號(hào)規(guī)格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質(zhì) | |||||||
1 | 120 | ×× | 460 | 25 | DN25 | 25 | |||
2 | 240 | ×× | 460 | 25 | DN25 | 25 | |||
3 | 390 | ×× | 460 | 38 | DN32 | 38 | |||
4 | 520 | ×× | 500 | 38 | DN40 | 38 | |||
5 | 650 | ×× | 560 | 38 | DN40 | 38 | |||
6 | 780 | ×× | 600 | 51 | DN40 | 51 | |||
8 | 1040 | ×× | 720 | 51 | DN50 | 51 | |||
10 | 1300 | ×× | 820 | 51 | DN65 | 51 | |||
15 | 1950 | ×× | 1620 | 63 | DN80 | 63 | |||
20 | 2400 | ×× | 2400 | 63 | DN100 | 63 | |||
注：
1、圖表中的參數(shù)僅供參考（以實(shí)物為準(zhǔn)），如客戶另有要求，請(qǐng)?zhí)岢觥?/div>
2、板式滅菌機(jī)選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設(shè)備：儲(chǔ)氣罐、空壓機(jī)、儲(chǔ)水罐、鍋爐。（需客戶自配）
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