基本信息型號(hào):食品級(jí)含量:99%包裝規(guī)格:25kg/袋有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB主要用途:甜味劑CAS 乳糖是人類和哺乳動(dòng)物乳汁中的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖,分子式為C12H22O11。在嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育過程中,乳糖不僅可以提供能量,還參與大腦的發(fā)育進(jìn)程白色晶體或結(jié)晶粉末,甜度約為蔗糖的70%,比重(20℃),在120℃失去結(jié)晶水。無水物熔點(diǎn)201-202℃溶于水。微溶于乙醇,溶于和氯仿。有還原性和右旋光性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖。-乳糖水合物在藥品生產(chǎn)中被廣泛使用,在固體制劑中被作為填充劑、助流劑、崩解劑、潤(rùn)滑劑和黏合劑,在凍干制劑中被作為賦形劑
美國(guó)進(jìn)口食品級(jí)乳糖冰淇淋奶酪添加甜味劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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