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果膠 食品級 乳化 增稠劑 樣品1KG起 果膠

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準
  • 產品型號：
  • 品牌：
  • 產品類別：其他化工產品
  • 所在地：
  • 信息完整度：
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  • 更新時間：2023-07-03 11:41:28
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  • 經營模式：其他
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產品簡介

中文名稱:果膠英文名稱:pectin分子式:C5H10O5分子量:150.1299外觀：米白色至淡黃色粉末果膠為黃色粉末，幾無臭，口感黏滑

詳情介紹

中文名稱:果膠

英文名稱:pectin

分子式:C5H10O5

分子量:150.1299 外觀：米白色至淡黃色粉末

果膠為黃色粉末，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態溶液，呈弱酸性。耐熱性強，幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩定 。


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