絞肉機用途廣泛，可將塊狀原料肉絞切成顆粒或肉泥。絞肉機工作時利用轉動的切刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。具經特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果良好。具可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。
純不銹鋼構造，高產能
·適用于小規模加工使用
·錐形進料口，無需送料工具
·嚴格遵循HCCP食品安全管理體系，實現的衛生標準
·操作簡單，易于清洗
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