
一種天山雪蓮果濃縮汁及其制備方法,將天山雪蓮果去皮,果肉破碎為果漿,發(fā)酵1-2小時產(chǎn)生菊粉酶,經(jīng)初濾,過濾,超濾,濃縮得到;能有效降低高血脂、控制和糖尿病的具有保健及*效果。
一種天山雪蓮果濃縮汁,其待征在于:以新鮮天山雪蓮果為主料,經(jīng)過發(fā)酵處理,得到可溶性固形物含量為10~75%的濃縮汁。






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