
本發(fā)明所述一種紫菜降壓肽顆粒的制備方法,其操作步驟如下,重量百分比,(1)紫菜為原料,烘干后粉碎,用AS.1398在恒溫水浴鍋中進(jìn)行酶解;酶解條件為,紫菜干粉加水,料液比為1∶20,酶解溫度50℃,酶解pH值7.5,加酶量為每克紫菜干粉加10000U,酶解時(shí)間10小時(shí);(2)酶解結(jié)束后,酶解液在100℃水浴10分鐘滅活;(3)將酶解液離心去除沉淀后,上清液經(jīng)過(guò)超濾分離,濾出液于噴霧干燥器中噴霧干燥,獲得紫菜多肽粉末;(4)將紫菜多肽粉末與麥芽糊精以1∶2的比例進(jìn)行混勻,加1.5%甜密素,加95%食用酒精調(diào)整濕度,制得紫菜降壓肽顆粒。長(zhǎng)期飲用紫菜降壓肽顆粒對(duì)預(yù)防高血壓等病癥有很好的功效。
一種紫菜降壓肽顆粒的制備方法,其操作步驟如下,重量百分比,(1)紫菜為原料,烘干后粉碎,用AS.1398在恒溫水浴鍋中進(jìn)行酶解;酶解條件為:紫菜干粉加水,料液比為1∶20,酶解溫度50℃,酶解pH值7.5,加酶量為每克紫菜干粉加10000U,酶解時(shí)間10小時(shí);(2)酶解結(jié)束后,酶解液在100℃水浴10分鐘滅活;
;(3)將酶解液離心去除沉淀后,上清液經(jīng)過(guò)超濾分離,濾出液于噴霧干燥器中噴霧干燥,獲得紫菜多肽粉末;(4)將紫菜多肽粉末與麥芽糊精以1∶2的比例進(jìn)行混勻,加1.5%甜密素,加95%食用酒精調(diào)整至適合制顆粒的濕度,進(jìn)行制顆粒,制得紫菜降壓肽顆粒。





















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