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產品簡介：

本廠生產的凍肉切片機可同時切制4卷肉料或4板肥牛，適合大中小型肉片加工企業使用。本產品多項功能均為創，采用電動推料、電動壓料、電動調節厚薄、步進式推料、肉料加工完畢切刀自動停止，推料板自動后退，自動停止、切刀開啟傳送帶自動同步運轉、防護門開啟整機自動斷電，自動化程度高，肉片切制，厚薄調節，肉卷輸送，自動停機，均可一鍵完成，省工省時。

產品特點：

1.切片、切卷結構緊湊，采用優化衛生設計，
2. 機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉卷規格0.8mm至600mm。
5.調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同切割厚度的要求。
6.采用了預壓力旋鈕設計，保證切割過程中肉片均勻。產品切割過程中始終如一。
7.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。

8.調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。

9.切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。

10.每次切割完肉料，存料幾乎為零。
11.本機可適應-5至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的的設備。

切片機的工作原理：撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙幾乎為零。